Paraschos Amphoreus 2015

Paraschos Amphoreus 2015

230.00

Producent: Alexis Paraschos

Årgang: 2015

Land: Italien
Region: Friuli Giulia-Venezia

Alkohol: 12,5%

Druer: Malvasia Istriana

Vinifikation: 12 måneders maceration i 240 liters amforaer fra Kreta. Druerne spontan gærer og ligger med skallerne i under hele processen. Ingen filtrering.

Serveringstemperatur: 10 - 14 grader

Hvad kan du forvente: En blomst af blomster og en næsten eddiket syre rammer din næse med det samme. Her sker der virkelig noget. I munden er der masser af citrus, mandarin og grape, mens der er et leret og næsten støvet udtryk i vinen. Det her er vin, der er interesant hele vejen i gennem og i den grad har bælle-faktor.

sold out
Smid i kurven!